Détail de l'auteur
Auteur Alain Ducasse (1956-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche
Titre : L'atelier de Alain Ducasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Ducasse (1956-....), Auteur ; Jean-François Revel (1924-2006), Auteur ; Bénédict Beaugé, Collaborateur ; Hervé Amiard (1955-....), Illustrateur ; Philippe Lamboley, Directeur de publication Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1998 Collection : Les maîtres de la gastronomie Importance : 247 p. Présentation : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en noir et en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236063-1 Prix : 268 F Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française
GastronomieEn librairie: Trouver ce livre près de chez vous L'atelier de Alain Ducasse [texte imprimé] / Alain Ducasse (1956-....), Auteur ; Jean-François Revel (1924-2006), Auteur ; Bénédict Beaugé, Collaborateur ; Hervé Amiard (1955-....), Illustrateur ; Philippe Lamboley, Directeur de publication . - Paris : Hachette, 1998 . - 247 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en noir et en coul. ; 29 cm. - (Les maîtres de la gastronomie) .
ISBN : 978-2-01-236063-1 : 268 F
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine française
GastronomieEn librairie: Trouver ce livre près de chez vous Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89318-03687 D-C DUC Livre Bibliothèque Document Adulte Disponible
Titre : La bonne cuisine : 208 recettes faciles et conviviales Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Bernard, Auteur ; Alain Ducasse (1956-....), Auteur ; Catherine Vialard-Ruchon (1966-....), Collaborateur ; Jean-Charles Vaillant, Illustrateur ; Philippe Lamboley, Directeur de publication Editeur : Paris : Hachette Pratique Année de publication : 1999 Importance : 350 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236273-4 Prix : 139 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine En librairie: Trouver ce livre près de chez vous La bonne cuisine : 208 recettes faciles et conviviales [texte imprimé] / Françoise Bernard, Auteur ; Alain Ducasse (1956-....), Auteur ; Catherine Vialard-Ruchon (1966-....), Collaborateur ; Jean-Charles Vaillant, Illustrateur ; Philippe Lamboley, Directeur de publication . - Paris : Hachette Pratique, 1999 . - 350 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-01-236273-4 : 139 F
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine En librairie: Trouver ce livre près de chez vous Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89318-02651 D-C BER Livre Bibliothèque Document Adulte Disponible
