Titre :	S?echer et d?eshydrater ses aliments : fruits, l?egumes, plantes aromatiques, champignons... autonomie et sant?e retrouv?ees
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claudia Lorenz-Ladener, Auteur
Editeur :	Paris : Ulmer
Année de publication :	2019
Importance :	1 vol. (126 p.)
Présentation :	illustrations en couleur
Format :	24 x 17 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-37922-045-6
Prix :	16,90 EUR
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Aliments -- Conservation -- Guides pratiques et m?ementos
Index. décimale :	641.4
Résumé :	Des conseils pour apprendre les techniques de s?echage et de d?eshydratation des aliments afin d'am?eliorer leur conservation tout en pr?eservant les nutriments qu'ils contiennent. Avec des recettes de produits faciles et rapides ?a r?ealiser et pouvant ?etre emport?es partout : crackers, pains, chips, soupes instantan?ees, bouillons, jerky, desserts, entre autres. ­Electre 2019
En ligne :	http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782379220456,0-5697877&Size=Original
En librairie:	Trouver ce livre près de chez vous

S?echer et d?eshydrater ses aliments : fruits, l?egumes, plantes aromatiques, champignons... autonomie et sant?e retrouv?ees [texte imprimé] / Claudia Lorenz-Ladener, Auteur . - Paris : Ulmer, 2019 . - 1 vol. (126 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 17 cm.
ISBN : 978-2-37922-045-6 : 16,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)

Catégories :	Aliments -- Conservation -- Guides pratiques et m?ementos
Index. décimale :	641.4
Résumé :	Des conseils pour apprendre les techniques de s?echage et de d?eshydratation des aliments afin d'am?eliorer leur conservation tout en pr?eservant les nutriments qu'ils contiennent. Avec des recettes de produits faciles et rapides ?a r?ealiser et pouvant ?etre emport?es partout : crackers, pains, chips, soupes instantan?ees, bouillons, jerky, desserts, entre autres. ­Electre 2019
En ligne :	http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782379220456,0-5697877&Size=Original
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